本发明公开了一种基于振动信号处理的混凝土泵车排量计量系统，包括数据存储模块、信号采集模块、系统控制模块、混凝土泵送计量模块、排量标定模块；还公开了一种基于振动信号处理的混凝土泵车排量计量方法，首先，进行工作状态数据采集，利用极值增量DFA进行数据分析，形成泵车排量数据库；然后，实时采集振动数据，对采集的数据利用极值增量DFA进行数据分析，对实时数据进行排量标定，然后根据标定的排量及泵送时间计算泵车的总排量，该方法可以有效地滤除非平稳时间序列中的各种不相关趋势，极大地降低排量测量难度且此种外部测量方式可大大提高测量可靠性，有效解决了现有方法存在的计量效率和计量精度不足等问题。