本发明公开了一种节能环保型多功能烧烤炉，涉及烧烤炉技术领域，包括炉体及所述炉体的上端安装有炉口，且炉体的下端设置有底座，所述炉体的下端一侧连接有线圈进口，所述底座的一侧面贯穿有排油口，所述炉体的下端前表面通过铰链连接有检修门，所述炉体的上端位于炉口的下方位置处安装有进水口。本发明采用HRE电阻丝配合耐火砖使用，加热速度快，使用寿命长，而且方便散热和后期维修，并在炉口处开设排烟口，配合小型抽风机和烟气净化器的使用，方便对炉体内的烟气进行吸收净化，避免烟气排放到空气中对环境造成影响，通过在炉体内部上端加设环形喷水管，便于定期对炉体内壁进行清洗，提高其清洁度，进一步提高了食物的卫生性。