本发明涉及锅炉设备技术领域，公开了一种层燃锅炉结构及锅炉脱硫脱硝方法，包括竖直安装的主炉膛以及尾部烟道，在主炉膛的顶部侧壁上设置第一喷嘴，第一喷嘴用于向主炉膛内部喷入钙粉；设置烟气再循环装置连通主炉膛内部与尾部烟道的末端、用于将尾部烟道末端的烟气引入主炉膛内部。本发明提供的一种层燃锅炉结构及锅炉脱硫脱硝方法，向炉内喷入钙粉可实现炉内脱硫；在尾部烟道的末端取部分烟气送入主炉膛中，可降低主炉膛内燃烧区的燃烧温度，减少氮氧化物的生成；满足硫氧化物和氮氧化物的环保排放要求，降低了环保设备投入及环保设备运行费用，有较好的经济效益和社会效益。