本发明涉及锅炉设备技术领域，公开了一种煤粉锅炉结构及煤粉燃烧方法，包括竖直安装的主炉膛以及设于主炉膛顶部的燃烧器，燃烧器连接有一次风的送风通道，燃烧器同时与煤粉储存仓和钙粉储存仓相连，煤粉和钙粉同时送入燃烧器，一次风在总风量中的占比为60%‑80%，主炉膛的上方侧壁上设有二次风的进口，二次风在总风量中的占比为20%‑30%。本发明提供的一种煤粉锅炉结构及煤粉燃烧方法，通过向炉膛送入钙粉，可实现炉内脱硫；通过设置的一次风和二次风送风形式，通过分级送风控制煤粉的燃烧过程，燃料分步燃烧，热量缓慢释放，这样避免了产生局部高温区，减少了氮氧化物的生成。