本发明公开了一种可调节集烟腔容积大小的集成灶及其制造方法，包括集成灶本体，还包括可调节集烟腔，可调节集烟腔的顶端连通集成灶本体顶面上的吸油烟槽，可调节集烟腔的侧面上设置有支撑机构，支撑机构连接升降驱动机构和限位滑动机构。其方法包括：集成灶本体加工、可调节集烟腔加工安装、支撑机构加工安装、升降驱动机构安装、限位滑动机构安装和集成灶试运行。本发明通过可调节集烟腔的设计，不仅可以实现集烟腔靠近或远离风机，满足风机换挡过程中风力的柔性调节，避免风力突然增大或减小，而且可以实现在风机不同档位位置时风力的上下浮动调节，使集成灶的风力调节多元化，使风流更顺畅，降低噪音。