针对高温热源设备的散热降温系统，包括隔热降温罩、水冷循环装置及余热利用装置；隔热降温罩由隔热降温墙组成的侧壁及隔热板组成的顶壁搭建而成；隔热降温墙包括墙体单元。针对高温热源设备的散热降温方法，步骤如下：将隔热降温罩搭建在高温热源设备外部；启动进气扇和排气扇，对高温热源设备持续的散热降温；使循环水循环流动，对高温热源设备持续散热降温。本发明通过隔热降温罩将高温热源设备笼罩在内，并持续、高效地对高温热源设备散热降温，有效降低了高温热源设备周边区域的温度，极大减少了高温热源设备产生的热量向周围扩散，进而避免了在厂房内部形成局部高温区域，满足了工人的热舒适性需求。