本发明公开了一种垃圾焚烧热电处理系统及处理方法，属于垃圾焚烧发电领域，一种垃圾焚烧热电处理系统，包括热能传输系统、余热回收系统以及废气处理系统，热能传输系统包括：温度传感器、控制器和热能传输装置，热能传输装置包括焚烧炉本体，温度传感器、控制器与热能传输装置分别电性连接，本发明可以通过热电系统的控制，能够对焚烧装置与热能利用装置之间的距离根据垃圾焚烧量进行相对应调整，同时焚烧装置内增设翻转轴，一方面能够使焚烧装置中的垃圾进行充分燃烧，提高能源的整体利用率，另一方面能够使焚烧装置中的热量充分传输到热能利用装置中，降低烟气热能资源的散失浪费。