本发明公开一种进油结构、液压缸及工程自卸车，所述进油结构包括进油直管以及转接油管；所述进油直管具有沿前后向相对的安装端和连接端，所述安装端用于设于液压缸的进油口，所述进油直管内形成有进油油道，所述进油油道的出口形成于所述安装端，所述进油油道的入口形成于所述连接端；所述转接油管沿所述进油直管的轴线延伸方向转动安装于所述连接端，所述转接油管内形成有转接油道，所述转接油道的出口形成于所述转接油管的前壁面，所述转接油道的入口形成于所述转接油管的侧壁面，用于与外界供油管路相连通；其中所述进油油道的入口位于所述转接油道内。通过所述进油直管与所述转接油管转动连接，使所述进油结构不随液压缸的转动而产生位移。