本发明涉及生物工程与技术的技术领域，具体涉及一种动物血液的高效灭菌方法。包括如下步骤：(1)、将动物血液注入灭菌罐体内，按比例加入去离子水，所加入的水量为血液量的0.5～2.5倍，调配物料的浓度至8～20％；(2)、步骤(1)调配后的物料加热至65～85℃并保持，开启安装在罐体内的插入式剪切机，保持插入式剪切机工作10～90分钟；(3)、打开管线式高速剪切机的阀门，加入步骤(2)中的物料，开启高速剪切机，保持剪切10～90分钟；本发明采用的灭菌方式，可实现快速升温，对细菌达到一定灭杀和存活抑制，配合高剪切技术，可提高细菌灭杀效果，同时蛋白适度变性，分散性良好，为后续无菌加工创造良好条件。