本发明涉及生物工程领域，更具体的说是一种低温样品碾碎装置，包括液氮供给装置、真空装置、冷冻载体和样品碾碎装置，所述的液氮供给装置固定连接在冷冻载体的前端，真空装置固定连接在冷冻载体的后端，液氮供给装置和真空装置均连通冷冻载体，样品碾碎装置间隙配合在冷冻载体内；本发明的有益效果为可保障样品的低温冷冻环境，避免冻上其他分子，影响观察数据，同时碾碎方便安全，避免冻伤操作人员。