本发明涉及一种生物工程用基因培养皿加工用冷却脱模装置，包括注塑机构、进料管、充气泵、进气管、塑形机构、冷却机构和脱模机构，所述注塑机构的一侧体壁上穿插有进料管，所述充气泵固定在所述注塑机构的上表面，靠近注塑机构的所述充气泵一端连接有进气管、并一端连接有注塑机构，所述塑形机构安装在所述注塑机构一侧。本发明设置有能够为存放仓随时补充塑料溶液的进料管，以及能够随时方便推送板按压推送的充气泵，充气泵将气体利用进气管充进存放仓内，当推送板下降时，由于存放仓内的气体处于饱和状态，因此推送板下降推挤存放仓内内的气体下压将溶液推挤排出存放仓，使得推送板不会接触到溶液，注塑出的培养皿便会更加无菌。