本实用新型公开了一种酒类酶制剂生产用配料装置，包括投料部、分量腔室和出料管筒，投料部包括料箱和滑道腔室，滑道腔室倾斜设置于料箱的底部；分量腔室横置设置于滑道腔室的底端，分量腔室的内部安装有分量装置，分量装置由分量辊轴和电动机构成，分量辊轴嵌入于分量腔室的内部，分量辊轴具体为外侧面开设有嵌槽的金属辊轴，分量辊轴的端部设有连接杆，连接杆与分量辊轴为一体结构，电动机设置于连接杆的一侧，连接杆穿透分量腔室的侧壁，并与电动机的转子端固定连接；具有适用于曲霉粉末均匀定量配料，同时可以避免曲霉粉末飞扬问题的优点。