本发明公开了一种基于图像处理技术的机制砂颗粒形状测量方法及其装置，机制砂颗粒形状对其混凝土拌合用水量影响很大，进一步影响混凝土硬化之后的力学性能与耐久性能。本发明是在机制砂颗粒形状指标（圆形度，球形度，长宽比，宽高比）的基础上提出了一种新的方法，本方法使用机制砂颗粒形状测量装置（固定支架、数码相机和LED灯板组成）。本测量方法的使用包括：（1）取样，（2）制样，（3）图像采集，（4）图像处理，（5）形状指标计算。本发明的特点是：根据物体三视图的相互关系，完成机制砂颗粒三维尺寸的计算，首次实现基于图像处理技术的颗粒三维尺寸的直接获取；测定方法操作简单，计算结果准确，适用性强。