本发明提供了一种盾构隧道高压电缆保护装置及保护方法，包括：第一抱箍片，所述第一抱箍片的凹面、凸面分别固定有与所述第一抱箍片同轴的第一弧形夹块及供与管片连接螺栓固定的连接耳板；与所述第一抱箍片可拆卸连接且盖设于所述第一抱箍片上的第二抱箍片，所述第二抱箍片的凹面固定有第二弧形夹块，所述第一弧形夹块、所述第二弧形夹块界定形成供电缆贯穿的通道，所述第一抱箍片的端部的内壁、所述第二抱箍片的端部的内壁、所述第一弧形夹块的端部的端面、所述第二弧形夹块的端部的端面界定形成分别位于所述通道两端的内凹插口；供穿置电缆的防护套管，所述防护套管的端部活动插设于所述内凹插口内。本发明装置能固定及保护高压电缆。